Notre histoire
Aroma Caffè, c'est le premier coffee shop de Maxence. Un lieu né de ses origines italiennes, pensé autour du café napolitain, celui qu'on savoure debout, au comptoir. Le nom, il le tient de son grand-père, Roma : on a gardé la sonorité italienne et, avec elle, cette idée d'arôme qui vous cueille dès la porte.
Ici, tout est fait maison. Le café est torréfié dans le 18e avec notre torréfacteur, le sirop de vanille est préparé sur place, les pâtisseries aussi. À la carte : espresso à l'italienne, matcha de cérémonie et douceurs qui décoiffent. On entre pour un café, on repart avec un petit voyage à Naples, le nez, les yeux, tout y passe.
À deux pas de la gare, on est la pause qu'on s'offre avant de filer en week-end. Et bonne nouvelle : notre café, notre matcha et notre chai sont déjà à emporter en canette, comme en Australie, on fait partie des premiers à le faire. On travaille notre produit à fond, et la suite d'Aroma se prépare déjà.
“Le vrai café, comme on le fait en Italie.”